L’Estaminet Gantois, la brasserie flamande à Lille par excellence

Quand on choisit un 5 étoiles pour son séjour, c’est parce que l’on veut y vivre une expérience totale. Outre la chambre, les services doivent aussi être à la hauteur du prestige des lieux. Et avec sa brasserie flamande à Lille, l’Hermitage Gantois offre le meilleur de la cuisine du Nord dans un cadre exceptionnel.

Une brasserie flamande pour continuer de voyager

Une brasserie flamande à Lille, c'est évidemment le lieu idéal pour retrouver dans son assiette toute la culture de la région. Et pour cela, l'Estaminet Gantois, la brasserie du centre de Lille, située dans l'Hermitage Gantois, est la solution idéale. On y retrouve sur la carte des classiques de la culture bistrot, mais revisitée comme seule une brasserie flamande sait le faire. Ainsi, il est question de croque-monsieur, mais avec de la tomme d’Arras. Il est question d’un tartare de bœuf, mais avec une crème de hareng fumé. Pour un déjeuner rapide, pour un dîner en couple ou en famille autour d’une spécialité locale, l’adresse est déjà choisie. Et une brasserie flamande ne serait pas tout à fait une brasserie sans sa carte des bières, la plupart locales, et particulièrement appréciées.

Une brasserie du centre de Lille, une belle adresse

L’Estaminet Gantois est la brasserie flamande à Lille située dans l'Hermitage Gantois. Mais elle n’existe pas qu’au travers de l’hôtel 5 étoiles, la brasserie a sa propre réputation. Elle la doit à sa carte mais aussi au superbe environnement. Une salle immense et haute de plusieurs mètres, des murs de pierre qui s’harmonisent avec une architecture plus contemporaine, le confort de fauteuils de qualité, une luminosité exceptionnelle, on est plus que charmés en entrant dans les lieux. Ils sont tout à fait à la hauteur du prestige de l’hôtel. C’est d’ailleurs pourquoi cette brasserie typique des Flandres est aussi proposée en privatisation pour les groupes, notamment lors de journées séminaires dans ou autour de l’hôtel. L’Estaminet Gantois peut alors accueillir une centaine de personnes dans une salle réservée et à la hauteur du charme du reste de l’établissement. Enfin, en plus de la brasserie flamande, vous pourrez profiter du bar l’Hermitage où, du matin à tard dans la nuit, vous pourrez boire un verre dans une ambiance musicale live toujours appréciée.